小素雞是阿姨特意從安徽帶來的,安徽的豆製品就是特別好吃阿!
小素雞 半斤, 香菜 一把, 蒜泥 一調羹
1素雞切片,香菜洗凈切末,蒜泥切末
2素雞裝盤放最下面,然後放香菜,蒜泥!起油鍋油熱後澆在蒜泥上,拌勻加入少量生抽,鹽糖!
小素雞是有味道的,所以鹽就適量少放些!