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簡介
因為我在減肥,所以都是蔬菜。 如果不減肥的,可以吧蔬菜換成培根,裡面也可以卷蝦仁什麼的。 素食的,可以把芝士粉去除,換成黑胡椒撒上就可以了。
沙拉有很多,不是只有生菜+丘比沙拉醬。
原料
西葫蘆 1根, 茄子 1根, 紅椒 1個, 調料, 洋蔥末 1大勺, 辣椒面 適量, 蒜沫 1小勺, 橄欖油 3大勺, 巴薩米克醋 2大勺, 糖 1小勺
步驟
1準備材料
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2紅椒切小塊,然後把西葫蘆和茄子用削皮刀,削成薄片,上面撒點鹽。
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3用兩片西葫蘆和一片茄子把彩椒捲起來。
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4把蔬菜卷放入烤盤中,然後撒上黑胡椒和橄欖油。烤箱預熱200度,放入中層烤15分鐘。
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5把配料混合調製沙拉汁
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6撒上一些卡夫芝士粉,或者帕爾瑪乾酪絲,再烤5分鐘,最後淋上沙拉醬。
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小技巧
如果沒有烤箱,可以先用牙籤固定,然後在煎鍋裡面煎也可以。