簡介
很想做幾個美食專題,一種食材的N種吃法。 這是多美好的事兒啊,就像一件衣服,可以搭配出不同的感覺。 先從最簡單的米飯開始吧。
米飯是很簡單的食物,跟誰配在一起都可以變成那樣的味道, 單吃又是別樣的風味,雖然三尼是北方人,不是經常吃米飯, 但家裡的傳統是每頓飯必有粥,所以大米也是家裡經常用到的食材了。 那麼這次的專題就叫做花樣米飯吧^^
不得不佩服韓劇的魅力呀,之前一部劇出來淘寶就立馬泛濫各種同款包包鞋子衣服, 如今連劇里的美食都受到追捧啊。 前陣子有個姑娘給我留言說想學蛋包飯,我特地去看了一下王世子, 做法跟我的教程差不多哦,孩子們學起來哦。
原料
步驟
11)將雞蛋打散。
22)胡蘿蔔、火腿、黃瓜、洋蔥切丁。
33)胡蘿蔔、豌豆用熱水焯過。
44)準備蒸好的米飯小半碗。
55)熱鍋倒入少許油,加入洋蔥炒出香味。
66)加入火腿和米飯翻炒片刻。
77)加入蔬菜翻炒,最後加鹽調味即可出鍋。
88)熱鍋倒入少許油,做這個最好用不粘鍋哦, 沒有不粘鍋的話,就讓油多熬一小會,讓 鍋充分吸收油分,轉小火放入蛋液,成型,關火。
99)將炒好的飯放到蛋餅的一側,剩下的部分包起來 就可以啦。
10祝大家好胃口奧