涼拌粉皮 0

原料

涼皮(粉皮)1條,熟芝麻少許,黃瓜1小截,炸花生米1小碟,陳醋,滴醬油,鹽少許,油辣椒

步驟

1、涼皮切成細條,黃瓜切絲。 2、把切好的涼皮和黃瓜絲放一大碗里,加陳醋、幾滴醬油、少許鹽,還有油辣椒拌勻。 3、然後灑上芝麻和花生米就可以吃了。喜歡吃蒜頭的,還可以拌些蒜茸一起吃。

小技巧

因為家裡的老乾媽吃完了,就用蒜茸辣椒醬來代替,味道還是比加油辣椒差了點。

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