原料
火龍果 1個, 鮮蝦仁 適量, 帶子 適量, 千島醬
步驟
1新鮮生蝦放冰箱急凍5分鐘後取出,剝殼;
2帶子洗凈,留下中間白色肉的部分;
3火龍果挖出果肉,切成小方塊,火龍果外殼留用;
4蝦仁及帶子下鍋,中火翻炒至熟,再倒入火龍果,稍微翻炒均勻,即可裝進火龍果外殼裡;
5均勻倒上千島醬,就完成了哦!
小技巧
鮮蝦一定要放急凍,讓其迅速死亡才能保留蝦的鮮味哦!
火龍果 1個, 鮮蝦仁 適量, 帶子 適量, 千島醬
1新鮮生蝦放冰箱急凍5分鐘後取出,剝殼;
2帶子洗凈,留下中間白色肉的部分;
3火龍果挖出果肉,切成小方塊,火龍果外殼留用;
4蝦仁及帶子下鍋,中火翻炒至熟,再倒入火龍果,稍微翻炒均勻,即可裝進火龍果外殼裡;
5均勻倒上千島醬,就完成了哦!
鮮蝦一定要放急凍,讓其迅速死亡才能保留蝦的鮮味哦!