牛油果 一隻, 雞蛋 兩個, 低脂沙拉醬 少許, 吐司 四片, 食鹽 少許
1準備材料
2雞蛋洗凈煮到十成熟
3分離雞蛋清
4取蛋清壓成細茸
5牛油果去皮
6牛油果用勺子壓成茸，加少許食鹽。
7牛油果茸加入雞蛋清
8加入沙拉醬
9均勻地碼放在吐司上
10鋪平
11切去麵包邊，對角線切開
12開動
