簡介
其實做法很簡單，只需不到十分鐘，就能做好一個香噴噴的土豆餅！並且不需要加入麵粉！只用一顆土豆就可以喲！請仔細看最底下的小貼士！對於煎成土豆餅有很大幫助！여러분 화이팅^
原料
土豆 1個, 胡椒粉 少許, 鹽 少許
步驟
1先把土豆去皮，然後擦成絲（千萬不要把土豆絲泡水裡面！）
2加入少許胡椒粉，少許鹽，攪拌均勻(如果喜歡加孜然粉，也可加入，味道也可以）
3鍋里加入少許油，中小火，把土豆絲均勻的放入鍋內，攤成餅狀，待土豆餅面呈金黃色，翻過去煎另外一面（注意！最好用不粘鍋煎！）
4出鍋！開吃！（也可以加上番茄醬，味道也很贊！）
小技巧
儘量用中小火煎，大火的話容易煎糊！ 最好用不粘鍋煎！ 土豆絲不要泡水裡面！因為泡水裡面，洗掉澱粉的話，就煎不成餅啦！ 如果擦完的土豆絲有很多水分的話，請倒掉，這要就很容易煎成餅狀！ 還有煎餅的過程中不要過多翻餅，很容易散，不被定型，只翻一次最好！
