簡介
其實做出來的顏色比這個還要綠得好看 只是最近我修顏色的時候總是覺得白平衡調的不對路 影響了出片的質量 提醒我要趕緊學攝影和PS了
豌豆有諸多健康好處 是英國最常見的綠色蔬菜之一 但如果豌豆粒整個炒不容易被人體吸收 打成湯是個很好的選擇 如果水減少並打得粗些就可以做成配薯條吃的豌豆泥
3人份
方子更新於2014/06/11
原料
豌豆 約200克, 土豆 1/3個, 杏仁片 少許, 水 約一杯（250ML）, 原味豆奶 1/3杯, 海鹽 適量（1/4小匙-1/2小匙）
步驟
1豌豆洗凈，放入足量水中大火煮五分鐘，中途加入去皮切小塊的土豆繼續煮至豌豆和土豆都軟熟（不要煮太久，在土豆剛好熟還沒有散的時候就要關火）；
2撈出瀝水待用，杏仁片放入無油的平底鍋小火烤到變黃變脆，散發出香味後盛出待用；
3將所有材料一起放入攪拌機中打成泥，加水調節到適當濃稠，倒入湯碗中，撒上杏仁片即可。
