簡介
經典的美式Cobb Salad,零澱粉的健康食譜。是減肥是最佳的選擇,也是健康生活的必備食譜。 更加詳細的製作視頻如下:http://v.youku.com/v_show/id_XNzA2ODQ5NjYw.html weibo: Ako_Zoe
原料
培根 3條, 番茄 1個, 洋蔥 1/4個, 雞蛋 2個, 去皮雞胸肉 250g, 生菜 一袋, 芝士 15g, 千島醬 適量
步驟
1準備材料
2將雞胸肉切成小丁,然後倒入料酒,黑胡椒和鹽進行腌制20分鐘
3煮2個白煮蛋(全熟,可以煮久一點),然後放涼
4用平底鍋煎3條培根,煎久一點,把培根的油都煎出來,變成焦焦脆脆的樣子,然後放涼
5烤箱預熱到230度,將腌好的雞胸肉用錫紙包裹放入烤箱,烤18分鐘
6將煮好的白煮蛋剝殼切成小丁,1個番茄切丁,1/4個洋蔥也切丁(根據自己喜好適量添加),放涼的培根也切丁
7碗中放入生菜,然後依次放上培根,雞蛋,番茄,雞胸肉,芝士,洋蔥(有牛油果的話,也切成丁放上)
8將適量千島醬倒入色拉中,開始食用!
小技巧
洋蔥味道比較沖,不要吃的親可以不加