簡介
哆啦A夢的最愛，我們家胖子也很愛 嘻嘻嘻 簡單快手，餡料百變～
原料
雞蛋 2個, 牛奶 80ml, 麵粉 80g, 糖 少量 大約5g吧 隨意點, 棗泥 做法：http://www.xiachufang.com/recipe/100366424/
步驟
1蛋白蛋黃分離，蛋白加糖打成濕性發泡，打過一點成乾性發泡也能做，我就常打過頭 呵呵呵 過頭的話銅鑼燒出來的效果會比較硬一些沒有那麼柔軟。
2蛋黃加牛奶攪勻
3加入麵粉成麵糊比較濃稠裝，然後加入蛋白
4翻拌均勻，跟做蛋糕一樣
5不粘鍋，小火，儘量小火 來一勺，自然滴落成圓形。 要出形好還是要練練的呀
6兩三分鐘左右，在邊上盯著，只要底部成型，鏟子碰碰可以移動了 就翻過來，登登登登
7加棗泥，挖一勺在中間就好 棗泥做法也很簡單http://www.xiachufang.com/recipe/100366424/
8兩片一夾，幸福滿滿呀
9棗泥不要放太多，太多會溢出來的
小技巧
小火，一定小火，容易糊鍋 不要太薄，有一點點厚度比較好吃
