原料
雞蛋: 2個， 蜂蜜: 10g， 牛奶: 40克， 低筋麵粉: 100克， 泡打粉: 2克， 玉米油: 10克， 細砂糖: 27克， 鹽: 1.5克， 豆沙: 適量
步驟
1所有材料按計量秤好
2把蛋液和所有材料混合好，放入過篩的低粉里，攪拌至沒有顆粒感，靜置麵糊20分鐘，然後再攪拌一下，準備好不粘鍋，小火，濕抹布
3麵糊倒進平底不粘鍋，小火，準備一塊濕抹布，烙好一張餅，擦一下鍋底，或者用水沖一下鍋底，降溫
4待麵糊出現蜂窩狀氣泡，就可以翻面了，要小心看火，很容易上色
5翻面烙一小會即可，
6每兩張差不多大小的餅，抹上一層均勻的紅豆沙，完成，趁熱吃，涼吃都不錯！
7鬆軟可口！
8召喚哆啦A夢來吧！
小技巧
一定要小火，每次不要嫌麻煩，做完一張餅，記得用水沖一下鍋底，給鍋底降溫！
