原料
花蟹三隻，香茅3根，蒜片，姜，洋蔥片
步驟
1.香茅拍松，切斜段 2.洋蔥切絲 3.螃蟹洗凈分成2份，蟹殼可要可不要，小潺看到裡面有少許膏，所以留下來了 4.螃蟹切開的部分沾上生粉 5.放到油鍋中炸至變色 6.炸好的螃蟹 7.熱油鍋下蒜片和薑片爆香 8.再下洋蔥 9.下香茅 10.下咖喱醬和少量高湯(或水) 11.等咖喱醬全部融入湯里再倒入半瓶椰漿 12.倒入炸過的螃蟹 13.再倒一點點魚露煮開後即可
花蟹三隻，香茅3根，蒜片，姜，洋蔥片
1.香茅拍松，切斜段 2.洋蔥切絲 3.螃蟹洗凈分成2份，蟹殼可要可不要，小潺看到裡面有少許膏，所以留下來了 4.螃蟹切開的部分沾上生粉 5.放到油鍋中炸至變色 6.炸好的螃蟹 7.熱油鍋下蒜片和薑片爆香 8.再下洋蔥 9.下香茅 10.下咖喱醬和少量高湯(或水) 11.等咖喱醬全部融入湯里再倒入半瓶椰漿 12.倒入炸過的螃蟹 13.再倒一點點魚露煮開後即可
