黃米糰子 0

原料

大黃米麵(yellow millet,中國超市買的)2杯,糯米粉1杯,溫水1杯,糖1/4杯,豆沙餡適量

步驟

1、大黃米麵、糯米粉、糖混合,倒入溫水,和成光滑的麵糰。 2、麵糰搓條揪劑,包入豆沙餡,收口搓成糰子,蒸鍋塗油,擺入糰子,水開大火蒸15分鐘即可。

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