簡介
一個並不輕鬆的話題，寫下它是源自先生的一腔無奈。都說做工程的人油滿腸肥，盆滿缽滿。可是每逢聽到別人這麼形容我們時，多數我是抱以一絲苦笑的。我感嘆那些受過的累，下過的力，費過的心思，和空盲的等待。就算受累下力、吃苦與等待其實都不可怕，老百姓嘛干任何事情都是需要付出努力和代價。古玩行里有句話叫：「血奔心」其它行里不也同樣嗎！要知道，慾望，是件多可怕的東西！在我們這行里，當面對幾百萬甚至幾千萬的利益誘惑時能經受得往考驗的人能有幾個？同窗之誼、至愛親朋都可以不要，利益面前六親不認，人心不足蛇吞象。像這種人生大戲我們幾乎每日可見。每逢遭遇此事，我總是在想，咱們做人是否應該飲水思源？別人對我的好我總是能記很久很久，很多該恨的事情我總是恨不起來，心中還保留著一份純真卻成了被人賦予太天真的帽子。好在，我們都是洒脫的人，兩袖清風也未必不如腦滿腸肥的人活的快活。一直單純著，快樂著，多好......像這個紅薯飯，簡易營養，就好。
原料
紅薯1個，飯
步驟
1.一個紅薯（地瓜）切絲，在燜米飯時抓一把放在米飯鍋里，還是加原來燜飯的水量就行。 2.飯熟了時侯地瓜絲完整地鋪在米飯上，又好看又香糯，再配上兩個自己愛吃的菜菜，香啊吼吼！用它對付不愛吃飯的小孩子，最好啦。
