長沙的紅薯緊俏起來,小菜市場普通紅薯賣到一塊多一斤了~ 前天上超市,看見了傳說中所謂滴「水果紅薯」,買了一個,汗,巨貴,看,就是它,5塊錢,半斤重……
水果紅薯0.5斤,大米,水
1.紅薯切丁丁,俺嘗了塊,還真有點味道不一樣,怪不得叫水果紅薯了,很正的甜味,很脆! 再嘗兩塊~ 2.米飯在電飯煲里快乾水汽的時候把紅薯丁丁倒進去拌勻; 3.蓋好蓋燜到飯熟就OK了~
好象不太好看,應該加點豬油?呵呵,吃起來很不錯,很香甜,我跟老大每人一大碗!