好看容易做，常吃對眼睛也很有好處。尤其是現在的人們經常面對電腦，真的要好好保護眼睛，給經常面對電腦的他。
胡蘿蔔，豌豆，鹽，油，蒜末，雞精
1、鍋中油熱後放蒜末爆香； 2、放入胡蘿蔔粒和豌豆炒熟後，撒入鹽和雞精拌勻即可起鍋。
個人覺得最後用少許水澱粉勾芡比較好，畢竟這菜不太容易入味。
