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胡蘿蔔甘味煮
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原料
胡蘿蔔100g,煮汁:7㏄,水200㏄,糖7g,淡色醬油3㏄
步驟
1.胡蘿蔔用花模型壓花備用。 2.將所有煮汁材料混合後煮開,放入作法1的胡蘿蔔,蓋上撕有小洞的鋁箔紙,以中小火煮至胡蘿蔔微軟即可。
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