蛋餃5塊錢的，大白菜半顆就行了
步驟1：大白菜掰一半，然後切塊，洗乾淨。 步驟2：鍋中多些油，油熱放姜沫，蒜沫爆香一下，倒入瀝干水的白菜。 步驟3：不停的翻炒，讓白菜癟下去，然後加些鹽，少許糖，和一些醋，加幾個干辣椒，在混炒一下出水。 步驟4：出水就可以把蛋餃下去共同中火燒個4，5分鐘就好了，但天冷了，為了保溫，我用了砂鍋，所以把白菜轉移到砂鍋里了，然後一個個把蛋餃放到白菜上。 步驟5：蓋蓋子中火燒個4分鐘就好了，蛋餃我們這裡菜場有專門賣的，也容易熟，所以時間不能太長。
