這種沙拉又脆又清爽，很棒。
中等大小白菜1棵，切小塊，蔥1把，切碎，橄欖油5湯匙，檸檬汁3茶匙，方便麵1包（94克），碎的熟杏仁50克，熟芝麻2湯匙
1.將青菜和蔥拌勻，蓋好冷藏。 2.將橄欖油、檸檬汁和方便麵的調味料攪散，冷藏到冰冷。 3.將方便麵掰成小塊，與杏仁和芝麻拌勻。 4.要吃的時候，將拌好的青菜和拌好的麵條放在一起攪拌， 加上調料汁再拌勻就可以了。
