菠菜蒸蛋 0

原料

蛋2顆，菠菜汁125cc，雞高湯125cc，鹽少許

步驟

1.取一蒸碗，蛋、菠菜汁、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後備用。 2.取一蒸鍋，蒸鍋水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋以中火蒸15分鐘至熟即可。

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