低粉100克,葡萄干40克,白糖30克,泡打粉一小勺,鹽1/4勺,雞蛋1個,牛奶40克,色拉油30克
1.雞蛋打散,白糖加到雞蛋液里攪拌均勻 2.加色拉油攪拌均勻 3.加牛奶攪拌均勻 4.加過篩的低粉和泡打粉攪拌均勻 5.加葡萄乾和核桃仁攪拌均勻 6.把瑪芬糊用小勺子鏟到紙杯7分滿 7.烤箱預熱180度,中層20分鐘即可 8.烤好放涼後擠上奶油,撒上巧克力彩針即可