食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。
雞胸肉6片，火腿6片，起司6片，蛋1個，麵包粉3杯
(1)雞胸肉切薄片。 (2)把蛋打成蛋汁。 (3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。 (4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
