豆豉香蒸辣五花 0

原料

五花肉250g,豆豉1小勺,郫縣豆瓣醬1大勺

步驟

1.五花肉切薄片 2.每一片五花肉用郫縣豆瓣醬抹勻,碼在保鮮盒裡 3.將保鮮盒放入冰箱冷藏室,腌制一周左右 4.一周後,將五花肉取出裝盤,撒上豆豉 5.鍋中燒水,水開後將盤子放入蒸屜,大火蒸15分鐘即可

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