鱈魚塊，香菇，蒸魚豉油
1.鱈魚塊處理乾淨，並且小心的除去鱗片 2.新鮮香菇剁碎備用 3.把香菇末均勻的鋪在鱈魚塊上 4.找一個小碗，倒入料酒 5.倒入蒸魚豉油 6.根據口味放少許鹽，蒸魚豉油有鹹味，不放也可 7.在放入適量的糖。調成料汁 8.把調好的料汁澆在鱈魚上 9.蒸鍋水燒開後上屜大火蒸7-8分鐘即可
