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滷水
鹵三角油豆腐
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原料
三角
油豆腐
300公克,滷汁適量
步驟
1.煮開半鍋水,放入三角油豆腐汆燙去油後,撈起洗凈瀝干。 2.將滷汁煮開,放入作法1的三角油豆腐,待湯汁再度滾開,熄火燜2小時至入味即可。
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