原料
老母雞: 一隻, 姜: 幾片
步驟
1取一個碗,在碗的中間倒扣一個小碗,我扣了一個飯碗,老母雞切塊放在倒扣的碗的周圍
2取一個合適的碗蓋上,以防蒸汽流入。蓋上蒸鍋蓋,主鍋里倒1500克的水,設置90分鐘/V/速度1
390分鐘後開蓋,把雞肉和薑片取出,輕輕推開飯碗你就會發現一碗濃湯被牢牢的鎖在裡面
4給你們一個清楚的圖
5如果家裡沒有合適的碗也可以直接蓋一個烤焙紙
690分鐘後,神奇嗎?
7真的是超級濃郁的,你也可以這碗雞湯放點鹽喝下去,也可以拿來燒別的,一滴水都沒有的一碗湯,真正的雞湯
8我放了點鐵皮石斛粉,一口氣喝下