原料
麵粉: 200克， 牛奶(冬天用溫的): 100克， 酵母: 2克， 糖(可加可不加): 5克， 可可粉麵糰少量: 適量
步驟
1酵母放牛奶里融化之後開始一點點的倒入麵粉里和面，揉成光滑的麵糰 可可粉和麵粉還有水和一點點麵糰就夠用了(無需酵母粉)，這次用不完冷凍保存，以後做造型也可以繼續用哦 我還找了一張大白參考圖
2開始分劑子，所有麵糰先分三等份，然後其中一份先對半分然後其中一半再對半分(如上圖)，大塊的是身體部分，小塊有一隻是頭部，剩下的做四肢
3揉饅頭的方法揉圓揉光滑頭部與身體沾水組合
4這是兩條胳膊(胳膊用的麵糰比腿部要多一些，大白胳膊長嘛) 用手搓就可成型 剩下的做腿部，忘記拍照 揉一個圓柱一切兩半就是腿 依次沾水組合
5最後取和好的可可麵糰少許，搓細條做眼睛連接那條線 搓倆小圓球壓扁做眼睛， 先沾橫線再沾眼睛
6造型好之後放蒸格，蒸鍋燒水至半開關火，蓋鍋蓋發酵15分鐘，開火上汽十分鐘，關火悶兩分鐘大白饅頭就可出鍋啦！真的是又大又白哦
小技巧
可可粉和麵粉還有水和一點點麵糰就夠用了(無需酵母粉)，這次用不完冷凍保存，以後做造型也可以繼續用哦 也可以做你想要的大小，剩餘的麵糰揉成饅頭也無妨
