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原料
燕麥: 適量, 紅棗: 兩粒, 枸杞: 視情況可加可不加, 牛奶: 200g, 蜂蜜: 適量
步驟
1電飯煲加水煮開
2將紅棗去核撕成或切成指甲大小,小一些的紅棗塊的糖分更易煮進粥里~
3加入適量燕麥片,由於燕麥吸水,要比水少,分量不確定的話可以分次加入
4煮開後加入紅棗,注意架起鍋蓋不要溢出來
5再煮一會兒等水基本被燕麥吸收比較稠了,加入200g牛奶,煮至略微沸騰。如果牛奶加入後太稀,可以煮久一些收一下水。但是不要煮太久,因為也有說牛奶太過加熱營養會被破壞。喜歡加糖和枸杞的在加入牛奶後就可以加了
6盛出,微涼一陣加入蜂蜜
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小技巧
枸杞我是臨時看見有就加了一些,蜂蜜要記得微涼一些再放否則會破壞其營養價值。開始的時候水放少一些,因為後面還會添加牛奶,水太多了就會太稀。盛出之後就把鍋泡著吧!一會很好洗噠!( ´ ▽ ` )ノ