燕麥: 一大把(沒有量,隨手抓), 牛奶: 100ml左右, 雞蛋: 一個, 紅棗: 4個, 枸杞: 適量, 花生仁: 適量, 白砂糖: 適量
1燕麥洗乾淨,放在小鍋裡面煮,放入紅棗和枸杞,水不要太多,煮到燕麥變軟了,水快沒了就差不多(燕麥最好先提前泡一下,會比較快熟)
2雞蛋打散,倒入,煮一分鐘
3倒入牛奶,加入白砂糖,牛奶不宜煮到開,適當加熱一下就可以,不然牛奶營養容易流失
4盛出,表面撒上花生仁,或其他喜歡吃的堅果也可以