豌豆黃 廚師機版 0

原料

豌豆: 500克, 水: 適量, 綿白糖: 130克

步驟

1做成了圖片,發現還是沒有下廚房記錄起來方便。

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4

5如果超過這個克數,打後比較濕軟,就得用不粘鍋炒炒了,炒到用鏟子划過後劃痕不會很快消失,炒太干也不行,第二天會裂的。做一次就大概知道什麼狀態了。

小技巧

脫皮豌豆淘寶就可以買到。綿白糖要比砂糖更健康,我的中醫說的✌?

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