原料
百香果果然: 300克， 庫爾勒香梨: 凈肉600克， 老黃冰糖粉: 400
步驟
1庫爾勒香梨洗凈削皮待用
2去掉梨核，梨肉切片（儘量薄一些，不然熬制的時候，梨肉熬不透）
3百香果果肉?梨肉片，混合，加冰糖粉腌制
4攪拌均勻，腌制三四個小時左右
5上鍋小火慢熬
6待汁液粘稠透亮，香梨百香果果醬，熬製成功（白色顆粒為香梨切的太厚的，到果醬熬成，也沒有熬透?所以建議各位廚友，梨片儘量切的薄一些哦）
7趁熱將果醬倒入煮好並控干水分的容器內
8此款果醬相較於純百香果果醬，味道多了香梨的清甜香味兒，直接祛濕茶沖調，口感更加豐富，飲之唇齒留香
