原料
黑糖: 適量, 紅棗: 2顆, 燕窩: 一盞, 礦泉水適量:
步驟
1紅棗煮水,煮好後將紅棗取出
2將泡好的燕窩放入煮好的紅棗水中,水蓋過燕窩即可,燕窩泡發參見以前發的燕窩最好的吃法中
3隔水小火半小時,記得燕窩要蓋蓋子呦,出鍋加入黑糖,享用
小技巧
不用紅棗直接煮是因為添加了別的失敗的燕窩保存起來不太容易,比較容易變質,黑糖後放是因為在燉煮中加入黑糖比較影響燕窩的口感,不容易燉出濃郁的口感
黑糖: 適量, 紅棗: 2顆, 燕窩: 一盞, 礦泉水適量:
1紅棗煮水,煮好後將紅棗取出
2將泡好的燕窩放入煮好的紅棗水中,水蓋過燕窩即可,燕窩泡發參見以前發的燕窩最好的吃法中
3隔水小火半小時,記得燕窩要蓋蓋子呦,出鍋加入黑糖,享用
不用紅棗直接煮是因為添加了別的失敗的燕窩保存起來不太容易,比較容易變質,黑糖後放是因為在燉煮中加入黑糖比較影響燕窩的口感,不容易燉出濃郁的口感