原料
姜: 3片, 紅糖/黃糖: 3-4茶匙, 水: 10-20ml
步驟
1把姜切成蓉
2番茄切片 去蒂 從?的底部切片 能切成這樣 上碟
3開火 放水 把水燒開後調小火
4放一半薑蓉到鍋里
5放糖到鍋中的水裡 把糖煮溶
6溶了再放另一半薑蓉 再煮一下 調成自己喜歡的稠度就可以放到小碗里
小技巧
想姜味愈重就愈遲下姜 亦可用紅糖 可用車厘茄 聖女果
姜: 3片, 紅糖/黃糖: 3-4茶匙, 水: 10-20ml
1把姜切成蓉
2番茄切片 去蒂 從?的底部切片 能切成這樣 上碟
3開火 放水 把水燒開後調小火
4放一半薑蓉到鍋里
5放糖到鍋中的水裡 把糖煮溶
6溶了再放另一半薑蓉 再煮一下 調成自己喜歡的稠度就可以放到小碗里
想姜味愈重就愈遲下姜 亦可用紅糖 可用車厘茄 聖女果