原料
酵母8g: , 黑麥麵粉500g(或者黑麥250克,全麥250克): , 橄欖油8g(原菜譜24克): , 鹽10g: , 水220ml: , 黑啤Guinness 220ml: , 各類堅果,葡萄乾等150g:
步驟
1準備食材。
2將所有食材按以上順序逐一放入麵包機。(注意:酵母不能直接與液體接觸,由麵粉隔離)
3我喜歡在麵包里添加葡萄乾,各類堅果,可根據個人喜好增減。
4我的麵包機需要3:30小時完成,不同麵包機可能時間不同。
5大功告成!????
小技巧
這是我的第一個上傳菜譜,如果你喜歡,或者有更好的建議請告訴我。 黑啤Guinness 是我最喜歡的,特地上淘寶搜了一下,跟我英國買的是一樣的。