新加坡酸甜小辣椒 1

原料

杭椒: 100g， 米醋: 350ml， 白糖: 兩湯匙

步驟

1市場買這種小細辣椒，我們這叫杭椒

2洗凈，切成小圈圈

3準備一個這樣的小空瓶

4裝入一半辣椒到瓶子一半處，加一半醋

5加一勺糖

6變成這樣

7之後繼續加辣椒，米醋到滿，隨後補上一勺糖

8嘗嘗酸甜度，根據自己口味看加糖的多少，最後成品就是這樣子，蓋上瓶蓋，放冰箱，第二天就可以吃啦

小技巧

1.米醋白醋都可以，看自己喜好 2.糖多糖少都可以，看自己喜好 3.瓶大瓶小都可以，看辣椒和醋的多少

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