原料
饅頭: 1個, 火腿腸: 1根, 雞蛋: 1個, 番茄沙司: 適量, 鹽: 適量, 五香粉: 適量
步驟
1饅頭火腿切丁,雞蛋打散備用
2將饅頭丁倒入雞蛋液中攪拌均勻,使饅頭均勻裹上蛋液
3油鍋中火,下饅頭翻炒至饅頭變為金黃,加入適量鹽、五香粉、番茄沙司翻炒均勻,倒入火腿翻炒即可
小技巧
1.喜歡什麼調料都可以嘗試哦~比如加入孜然,辣椒粉什麼的(´•ω•๑) 2.油不要太多,雞蛋能炒熟即可。若是想要香脆一點的饅頭,可以多放些油煎,如果特別不怕油的,可以炸(´•ω•
๑) 3.個人覺得加入蔥香味也不錯,可以開始時用蔥末熗鍋(´•ω•๑) 小白我下次想嘗試用洋蔥,以便消滅冰箱庫存(´•ω•
๑)