原料
生菜: 2大棵（350g）， 蒜: 5瓣， 糖: 5克， 黃豆醬（海天或六月香）: 10克， 鹽: 少許（口味淡的可以不放鹽）
步驟
1生菜洗好備用，切五瓣蒜，準備好白糖（或者蜂蜜一勺），主要調味料：海天黃豆醬（用六月香或者一般的甜麵醬也可以）
2鍋里倒一點點油，不放油都沒關係，把生菜下鍋，翻炒幾下，加入蒜瓣，撒一點點鹽讓生菜快速出水（口味淡可以不放鹽多翻炒幾下一樣的效果）
3生菜出水之後，加入10克黃豆醬（家裡喝粥的勺子一勺那麼多），沒有黃豆醬用甜麵醬也行，加5克糖（半勺糖，或者一勺蜂蜜）。生菜熟了出鍋即可！
小技巧
這道菜從洗菜到出鍋只需要幾分鐘，如果想吃的更健康，可以把白糖換成蜂蜜，因為黃豆醬本身是鹹的可不放鹽。 另外，因為黃豆醬本身也有甜味兒，糖不能放太多
