黃油吐司(電餅鐺版) 0

原料

切片吐司: , 黃油:

步驟

1吐司上可以橫橫豎豎的劃幾刀,趕時間的不劃也ok, 只是為了讓吐司最後的顏色和口感再好一些(會出現格子紋~)

2黃油均勻抹在吐司上,抹一面就好了~我喜歡微微抹厚一點,電餅鐺預熱(選擇一面加熱),然後放吐司,煎烤出金黃或者焦黃就可以啦

3注意吐司翻面,小心焦黃色再深點就該糊了~

4喜歡的話也可以加顆蛋~把吐司切厚塊,在中心挖個洞,兩面依然抹上黃油,打個雞蛋進去,想要幾分熟自己控制時間,

5如果想用電餅鐺雙面加熱,記得麵包要挖的深點,雞蛋完全灌進麵包里才不會被上蓋粘到或者流出來,等一面加熱稍有凝固感,可以加上蓋雙面煎,麵包很鬆軟,使勁壓下上蓋,麵包和雞蛋那面都會煎到(我這個就是麵包挖的太淺了,蛋清都漏出去了)

6我習慣用電餅鐺了,覺得隨手也好操作,但是想像的出如果用烤箱,吐司的口感也許更好,看個人習慣吧,你們家裡有什麼家具就用起來~

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