簡介
這是一款低乳糖牛奶做的,在加糖的時候量很少,加的酸奶也是木糖醇的,很適合她。
原料
酸奶150g,牛奶50g,草莓6顆,QQ糖70G,糖少許,淡奶油150g
步驟
1.慕斯料做法: 將qq糖加牛奶隔水融化放涼。 2.將草莓打成泥加1拌勻。 3.打發好奶油。 4.倒入酸奶,奶油拌勻。 5.蛋糕是戚風,且處理做法:蛋糕體中間攔腰切開。 6.再用刀把外圍切去細細一圈。 7.將草莓對半切圍在慕斯圈裡面。 8.放入蛋糕底部部分,倒上一層慕斯料。 9.再放上頂部部分,倒入一層慕斯料。 10.放入冰箱4小時。 11.裝飾即可。