原料
木薯粉: 500g， 前腿梅花豬肉: 250g， 春筍或冬筍: 200g， 香菇: 適量， 木耳: 適量， 蝦米: 適量， 鹽: 適量， 美極醬油: 適量， 生粉: 適量， 魚露: 適量
步驟
1先把豬肉剁碎，用生粉腌制一下，香菇，筍，木耳剁碎，然後把剛才的材料放炒鍋炒熟，放鹽美極，雨露調味，鹹淡自己試。
2燒一壺開水，把薯粉和成團，一定要開水哦，溫水或者涼水是做不成麵皮的！
3然後像做餃子一樣，把木薯粉團分成一個個小團，用擀麵杖擀成麵皮把做好的餡料包好就成圖中的樣子，造型隨意。麵皮不要放太久，硬了不好包了。
4包好了就放蒸鍋蒸熟就可以開吃了，蘸點沙茶醬味道更好吃喔?
