牛肉捲心菜餅 0

原料

牛肉: 1塊, 捲心菜: 10片左右, 蔥花: 適量, 麻油: 50g, 鹽: 適量, 五香粉: 適量, 蛋清: 1個, 醬油: 適量, 發酵麵粉: 300g左右

步驟

1處理牛肉,放入蔥姜蒜五香粉調料。

2把捲心菜混合均勻

3處理好發酵的麵粉

4包菜,和包子一樣方法,然後壓扁。

5兩面煎至金黃即可,大約2-3分鐘。

小技巧

小朋友愛吃。

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