牛肉: 1塊, 捲心菜: 10片左右, 蔥花: 適量, 麻油: 50g, 鹽: 適量, 五香粉: 適量, 蛋清: 1個, 醬油: 適量, 發酵麵粉: 300g左右
1處理牛肉,放入蔥姜蒜五香粉調料。
2把捲心菜混合均勻
3處理好發酵的麵粉
4包菜,和包子一樣方法,然後壓扁。
5兩面煎至金黃即可,大約2-3分鐘。
小朋友愛吃。