原料
野生白參: 適量， 土雞蛋: 四隻， 鹽: 適量， 豬油: 一點點
步驟
1抓取適量乾的野生白參放冷水裡泡發（冬天可用溫水），半小時就好了。（這次偷懶都挑大的，小的得撿洗好一會兒）
2用手掐掉白參的「根」，就是和樹幹連接的部分
3撿去雜質，比如枯葉，泥巴……
4白參裂縫裡的小泥沙就用手捏捏，倒掉水，反覆幾次就好了！洗凈後控水～
5土雞蛋四隻，這次用了綠殼的，有一隻只有桌球大！
6土雞蛋打散調勻
7加入和蛋液等量的涼水，調勻
8放入洗凈的白參，加適量鹽和一點點豬油調勻（豬油可以提香去腥，自己土豬熬的放心吃～）
9蓋上個盤子放入蒸鍋，冷水十分鐘，熄火後再燜五分鐘就OK了！
10哈哈！開吃嘍！ 營養美味！老少皆宜！美女必備啊～
小技巧
白參現在也有人工栽培的了，但肯定不如野生的！ 用洋雞蛋也沒土雞蛋香！油也是！ 總之是好食材成就好味道吧！
