![](/images/node/37/373683.webp?1638112039)
原料
澱粉: 50克, 蛋白: 1個, 裡脊肉豬肉: 200克, 鹽: 2克, 白砂糖: 5克
步驟
1食材:豬裡脊肉200g、醬油2g、糖5g、鹽2g
![](/images/seq/175/1753267.webp?1638139191)
2蔥姜水適量、雞蛋液(一個雞蛋)、玉米澱粉50g、植物油適量
![](/images/seq/175/1753268.webp?1638139191)
3肉切丁、加入醬油、糖、鹽、蔥姜水、蛋液、玉米澱粉、植物油;用料理機打成泥。
![](/images/seq/175/1753269.webp?1638139191)
42、打好的肉泥盛入蛋糕裱花袋中
![](/images/seq/175/1753270.webp?1638139192)
5擠到錫紙裡面裹緊
![](/images/seq/175/1753271.webp?1638139192)
6冷水下鍋蒸15-20分鐘
![](/images/seq/175/1753272.webp?1638139192)
7吃不完的不要撕開錫紙
![](/images/seq/175/1753273.webp?1638139192)
澱粉: 50克, 蛋白: 1個, 裡脊肉豬肉: 200克, 鹽: 2克, 白砂糖: 5克
1食材:豬裡脊肉200g、醬油2g、糖5g、鹽2g
2蔥姜水適量、雞蛋液(一個雞蛋)、玉米澱粉50g、植物油適量
3肉切丁、加入醬油、糖、鹽、蔥姜水、蛋液、玉米澱粉、植物油;用料理機打成泥。
42、打好的肉泥盛入蛋糕裱花袋中
5擠到錫紙裡面裹緊
6冷水下鍋蒸15-20分鐘
7吃不完的不要撕開錫紙