原料
紅酒: 1瓶， 肉桂: 半根， 丁香: 20顆， 八角: 2個， 香葉: 1片， 橙子: 1個， 檸檬: 1個， 白糖: 適量， 蜂蜜: 適量
步驟
1將橙子切成四片，中間兩片可以薄一些，兩端留多點兒，方便一會兒插丁香
2簡單粗暴的把丁香都插在橙皮上，最好使點勁兒，什麼花型隨你便，插進去就好
3切幾片檸檬，當然也可以不放，根據自己的口味來決定
4放入切好的橙子、檸檬片還有香料們，紅酒一瓶都倒進去，記得全程開大火，這樣是為了避免紅酒中的酒精被慢慢蒸發掉
5等到紅酒開了之後馬上轉小火，保持沸騰10秒就可以關火了。如果想多保留一些酒精的口感可以不要煮開
6取一個馬克杯，紅酒過篩濾出調料
7擺上一些裝飾，一杯溫暖冬日的熱紅酒就做好了，步驟真的不複雜吧？
小技巧
1.由於加熱，紅酒會揮發一大部分酒精，可以加入白蘭地等高度酒保留住酒精濃度，增加口感的層次，也可以不加。 2.如果用玻璃杯來裝紅酒，最好提前把杯子預熱一下，不然剛出鍋熱熱的紅酒碰上涼杯子，分分鐘碎給你看！
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