黃豆頓豬手 0

原料

脫質豬手: 150g, 泡好的海帶: 100g, 粉條: 100g, 熟黃豆: 70g, 鹽: , 豆油: , 雞粉味精: , 老抽: , 大古湯: , 蔥花: , 味達美:

步驟

1豬手切塊海帶切2-3cm片

2蔥花嗆到出香到入大古湯(一1勺大古湯2勺水)

3另起鍋燙海帶豬手和黃豆

4湯燒開時只有粉條不入鍋,煮6分鐘

5最後到入粉條和調料(鹽,雞粉,味精老抽,味達美)

6粉條柔軟時就可以裝盤啦,放點香菜就好啦

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