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原料
洋蔥: 1大個, 雞蛋: 1個, 杏仁粉: 120克(貼士), 芝士碎/營養酵母粉: 120克, 蒜粉: 1小勺(5克), 辣椒粉/甜椒粉: 半小勺, 椰子油/橄欖油: 1大勺(15毫升), 鹽: 1撮
步驟
1烤箱200攝氏度預熱
2洋蔥切圈
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3所以乾料放碗里和勻,雞蛋打散
4洋蔥圈先蘸蛋液,再裹上一層乾料
5烤盤上鋪好烘焙紙,放上洋蔥圈,刷油 放進烤箱,烤15-20分鐘左右 注意觀察,不要烤焦了
6烤好的洋蔥圈,吃起來真的停不下來 (網圖)
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小技巧
可以用燕麥片或藜麥片代替杏仁粉,不低碳但依舊健康。