原料
步驟
1白芸豆冷水泡泡泡，我泡了一夜
2芸豆剝皮，一個一個剝，剝死我了，豆子準備太多了= =
3鍋里煮
4水沸騰後不斷撇去白沫子
5開花酥爛後撈出瀝水
6蒸鍋再蒸30分鐘
7搞成泥
8過篩，一定要過篩，這樣才有細膩的芸豆沙
9在我的手已經快抽筋了之後，所有的豆子都變成了細細的豆沙，淚奔（意志力不堅強的不要搞了，酸了兩天我的手，本來就有滑鼠手網球手啥的，淚奔~~）
10放保鮮膜里擀成薄薄大片
11貪心了，兩端放紅豆餡，中間撒了些黑白芝麻
12兩邊往中間卷，芸豆很細所以容易散，藉助壽司簾了
13它還是容易散，但是還是好不容易搞成個柱子了
14你也可以卷紫薯
15你也可以紫薯卷
16冰箱裡冷藏，吃的時候切塊 還可以裹上粉粉吃
小技巧
關於原料的變化： a. 可以用其他餡料，想怎麼弄就怎麼弄 b. 可以裹上一些粉粉在外面，黑芝麻粉黃豆粉啥的，這次做了芸豆紅豆芸豆紫薯紫薯紅豆紫薯芸豆，試著過了黑芝麻粉和黃豆粉，結論是還是黃豆粉最香~ 其他： 1. 芸豆一定要過篩 2. 切塊的時候切一下要擦下刀，不然濕濕的下一段就會切得很難看
