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《酸菜燒豬血》
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原料
豬血: 克
步驟
1
切豬血
2
切酸菜
3
水中加鹽焯豬血
4
酸菜焯水後干煸
5
底油炒香料
6
炒香酸菜加水燒開,
7
加放入豬血入老抽生抽鹽糖雞精胡椒粉調調味
8
燒5分鐘
9
勾芡
10
放蒜苗
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