羽衣甘藍脆片 0

原料

羽衣甘藍: 1小把, 橄欖油: , 海鹽: , :

步驟

1去掉杆子 把葉子撕成一口一片的大小

2洗凈 瀝干水分 (越干烤得越脆)

3放進大盤子裡 灑幾滴橄欖油和少量海鹽 快速拌勻

4烤箱預熱至190℃

5烤盤上鋪一層不滲油的烤紙 在上面鬆散地鋪開拌好的葉子 (不要疊著放,否則下面的葉子烤不脆)

6烤10-20分鐘出爐 (小心不要烤焦)

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