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原料
迷迭香: , 雞蛋: 3個, 澱粉: 適量
步驟
1第一步,當然是準備好新鮮的迷迭香咯,迷迭香擁有迷人的香味,讓人無法不被其陶醉!!
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2將雞蛋取蛋清,打散,撇去泡沫備用。
3將新鮮的迷迭香剪裁好,粘上蛋清,拍上干澱粉備用。
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4將油鍋加熱至六成左右,放入拍好粉的迷迭香炸約3-5秒即可撈出,瀝干油即可!
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5簡簡單單就完成了,怎麼樣,看上去有沒有種被白雪覆蓋的感覺(´▽`ʃƪ)
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6再來一張效果圖,不喜勿噴啊 ⊂[┐'_'┌]⊃
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小技巧
1、在沾蛋清時一定要把蛋清抹勻,甩去多餘的蛋清。 2、拍澱粉時一定要把葉子分開,保證每個葉片都沾染上澱粉,並去除多餘的。